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水果加工污水處理設(shè)備

      簡(jiǎn)介:廢水的來(lái)源罐頭生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生一定數(shù)量的污水、廢水,其水質(zhì)和水量因原料、產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝不同而有很大的差異。
廢水的來(lái)源
水果罐頭加工過(guò)程的廢水主要產(chǎn)生在洗凈、去皮、裝罐、封罐及殺菌、滅菌、設(shè)備及器具洗滌等過(guò)程。
蔬菜罐頭加工過(guò)程的廢水主要產(chǎn)生在水洗和水煮工序,在水煮工序中,有時(shí)會(huì)投加硫酸銅,排出的廢水中含有銅離子。
廢水水質(zhì)特征
水果蔬菜罐頭廢水中有機(jī)物和懸浮物濃度很高,富含糖類。蔬菜廢水中含氮量高,含磷量少;水果廢水中含磷量高,含氮量少。其pH介于5~10之間,易被微生物降解。
廢水的排放標(biāo)準(zhǔn)
罐頭廢水中有機(jī)物含量較高,易被生物降解,因此可以與市政污水管網(wǎng)合并處理,《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,對(duì)于排入城鎮(zhèn)下水道并進(jìn)入二級(jí)污水處理廠進(jìn)行生物處理的污水執(zhí)行三級(jí)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)排入未設(shè)置二級(jí)污水處理廠的城鎮(zhèn)下水道的污水,必須根據(jù)下水道出水受納水體的功能,分別執(zhí)行一級(jí)或二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
廢水處理技術(shù)
這類罐頭廢水可生化性能好,可采用厭氧、好氧生物處理技術(shù)。小型罐頭廠,排放量較小的可采用混凝沉淀法處理。
1、生物膜法
一般常用來(lái)處理這類廢水的生物膜法有普通生物濾池和高負(fù)荷生物濾池。塔式生物濾池采用塔體結(jié)構(gòu)和輕質(zhì)高孔隙率的濾料。廢水的pH應(yīng)為7.0~7.6,否則應(yīng)調(diào)整后再進(jìn)入濾池。生物濾池適用于氣候較溫暖的地區(qū),寒冷地區(qū)不宜選用。
2、SBR法
其曝氣池與沉淀池合二為一,生化反應(yīng)在一個(gè)池內(nèi)分階段進(jìn)行,排水與進(jìn)水都是間斷進(jìn)行的,比連續(xù)式反應(yīng)速度快,處理效率高,耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng),污泥產(chǎn)率低,且因泥齡短,絲狀菌不能占優(yōu)勢(shì)。
SBR的運(yùn)行周期有五個(gè)階段:進(jìn)水期、反應(yīng)期、沉降期、排水期、閑置期,其進(jìn)水與出水都是間斷的,但是系統(tǒng)排出的污水是連續(xù)的,因此需要在SBR池前添加一個(gè)蓄水池,或者有兩套以上的反應(yīng)器。
3、穩(wěn)定塘
蔬菜、水果罐頭加工生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng),更以采用穩(wěn)定塘處理,一般春季、秋季為生產(chǎn)旺季,產(chǎn)生的廢水貯存在穩(wěn)定塘內(nèi),經(jīng)過(guò)冬季水質(zhì)得到凈化,第二年再排入水體。
肉類罐頭中有機(jī)物含量高,可采用厭氧塘進(jìn)行處理,且厭氧塘前應(yīng)設(shè)置格柵,此出水還需進(jìn)過(guò)兼性塘處理后,方可排入水體。含沙量大的污水,也應(yīng)在塘前設(shè)置格柵。

 

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