食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高、易腐敗。
      食品廢水處理設(shè)備選擇好的處理工藝才能有效，大效率的發(fā)揮設(shè)備的處理能力。

      食品工業(yè)廢水處理設(shè)備的具體工藝流程如下:

1、混凝反應(yīng)、沉淀

      投加石灰反應(yīng)時間5min,投加P AM反應(yīng)時間3min;沉淀池停留時間2h;配制的石灰、PAM質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為10%、0.05%。pH值控制在10-11,具體投加量可視實(shí)際情況而定主要看礬花大小和出水濁度。聚炳烯酰胺(Polyacrylamide)簡稱PAM,俗稱絮凝劑或凝聚劑，分陽離子、陰離子型，分子量在400-1800萬之間，分子中具有陽性基團(tuán)(-CONH2)，能與分散于溶液中的懸浮粒子吸附和架橋,有著極強(qiáng)的絮凝左右,因此廣泛應(yīng)用于水處理和冶金、造紙、石油、化工等領(lǐng)域。

2、加酸回調(diào)pH值

      由于加石灰乳除磷、鋅,沉淀池出水pH值在10~11,進(jìn)入水解酸化工之前需加酸中和，使pH值在6 ~ 9范圍內(nèi)。工程投加質(zhì)分?jǐn)?shù)為5%的稀鹽酸。食品行業(yè)廢水處理設(shè)備采用pH值在線監(jiān)測儀。

3、水解酸化

      水解酸化池停留時間7.5h。

4、SBR(序批式活性污泥法)

      進(jìn)水時間4h,進(jìn)水1h后進(jìn)行曝氣8h,沉淀2h.排水0.5h,閑置0.5h?？紤]到廢水可生化性差. SBR池采用0.15kg[CODcr]/kg[MLSS]低污泥負(fù)荷設(shè)計(jì)。SBR池供氧采用羅茨鼓風(fēng)機(jī)和微孔曝氣頭，池內(nèi)溶解氧的質(zhì)量濃度控制在2一5 mg/L。污泥沉降比(SV):在工程實(shí)際中SV控制在16%。 如果此值過大，可考慮排泥。

5、污泥處理工序

      污泥濃縮池停留時間1 2h。污泥經(jīng)污泥濃縮池濃縮后，上清液回廢水調(diào)節(jié)池， 污泥進(jìn)污泥貯存池，加PAM后進(jìn)帶式壓濾機(jī)，壓縮后的泥餅外運(yùn)填埋,濾后水進(jìn)食品行業(yè)廢水處理設(shè)備的調(diào)節(jié)池繼續(xù)處理0.05%，PAM投加量為0.5mg/L。