最近一篇題為《外賣(mài)，正在毀滅我們的下一代》的文章火了，這篇文章措辭犀利、辛辣，戳痛了無(wú)數(shù)將外賣(mài)當(dāng)做生活習(xí)慣卻又渴望改變的人。文章認(rèn)為外賣(mài)行業(yè)的興起加劇了塑料垃圾的污染，并且在文末提出了包括抵制外賣(mài)行業(yè)在內(nèi)的多項(xiàng)倡議。

       乍一看，很多人的第一反應(yīng)就是“說(shuō)的太對(duì)了”，這片文章的成功指出就在于，開(kāi)始讓轉(zhuǎn)發(fā)這篇文章的人——也正是外賣(mài)的日常消費(fèi)者，開(kāi)始對(duì)外賣(mài)這個(gè)消費(fèi)方式產(chǎn)生質(zhì)疑，進(jìn)而痛心疾首地自我反省。但是，當(dāng)我們深入內(nèi)里剖析的話會(huì)發(fā)現(xiàn)，這種社會(huì)化的“污染行為”不僅僅是一個(gè)外賣(mài)行業(yè)就可以掀起如此巨浪的。咎其原因，其實(shí)是用餐者的需求在促使整個(gè)行業(yè)的不斷擴(kuò)張，而罪魁禍?zhǔn)走€是我們?nèi)粘ＯM(fèi)者不環(huán)保的用餐觀念。

       現(xiàn)在不少的年輕人，將一日三餐的大部分交給了外賣(mài)行業(yè)。外賣(mài)的一次性餐具大多是塑料制品，送一次外賣(mài)還需要有至少一個(gè)塑料袋?？上攵赓u(mài)所消耗的塑料給環(huán)境保護(hù)造成了巨大的壓力。

       但我們要清楚的是，外賣(mài)這個(gè)行業(yè)并不是在制造垃圾，他們只不過(guò)是將分散的日常用餐消耗，給集中體現(xiàn)了出來(lái)。從原來(lái)每個(gè)人自己下樓去買(mǎi)外賣(mài)，變成了由外賣(mài)行業(yè)買(mǎi)好送到個(gè)人手上，改變了用餐時(shí)間，但并沒(méi)有改變用餐的內(nèi)容和方式。也并沒(méi)有一個(gè)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇髷?shù)據(jù)可以證明在外賣(mài)行業(yè)興起后，使用的塑料袋和一次性餐盒的數(shù)量就劇增了。換言之，假如沒(méi)有外賣(mài)行業(yè)，是不是相關(guān)聯(lián)的污染就從此消失了？顯然這是不可能的，因?yàn)樵擖c(diǎn)餐的人即使沒(méi)有外賣(mài)行業(yè)的存在，也會(huì)自己下樓去買(mǎi)，還是會(huì)產(chǎn)生同樣一次性塑料垃圾的污染。

       一種新產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)可能帶來(lái)新的污染，但并不意味著舊產(chǎn)業(yè)就是純粹的天然環(huán)保。當(dāng)然，我們也不是為外賣(mài)消耗大量塑料辯護(hù)，而是為了闡明對(duì)待環(huán)保需要形成全局觀念，不能被一種表面的、直觀的污染“一葉障目”。而對(duì)于外賣(mài)污染本身，不斷演進(jìn)的技術(shù)和方法，終究可以逐步減少餐盒、塑料袋的污染。

       更重要的是環(huán)保理念和日常習(xí)慣。如果長(zhǎng)期在工作單位吃外賣(mài)，是不是可以常備一套個(gè)人餐具，讓商家不必提供一次性餐具？外賣(mài)平臺(tái)也不妨通過(guò)價(jià)格調(diào)節(jié)鼓勵(lì)消費(fèi)者準(zhǔn)備個(gè)人餐具。對(duì)于塑料餐盒，如果把購(gòu)買(mǎi)可降解材料納入不可或缺的成本，就不至于導(dǎo)致“垃圾圍城”。

       攻擊一個(gè)新產(chǎn)業(yè)很簡(jiǎn)單，協(xié)調(diào)社會(huì)需求與環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，卻需要復(fù)雜和微妙的平衡。外賣(mài)滿(mǎn)足了都市年輕人的需求，是新產(chǎn)業(yè)和新生活方式的代表，令其為垃圾污染負(fù)主責(zé)并不公允。